商品のご案内

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かき餅
（大豆、ごま、えび、青のり、昆布、砂糖）

北陸の寒い冬。寒中に搗きあげた寒餅を薄く切り出し、冷たい空気に晒して乾燥させます。味わいもいろいろ。油で揚げたり、トースターで焼いたり。お好みでお召し上がりください。

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赤飯（慶弔商品）

古代より赤い色には邪気を祓う力があるとされたことから、日本にはお赤飯でハレの日を祝う文化が根付いています。お祭、婚礼、お誕生、お食い初め、建前など、お祝いごとには大吉餅こだわりのお赤飯をどうぞ。

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仏事用丸餅

仏事用の丸餅詰め合わせです。仏事用の包装、熨斗紙をお掛けいたします。丸餅５個入りが一般的ですが、個数や大きさ等はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください。（５個入り包：￥５７０）

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一升餅

お子様の１歳の初誕生日には、一升餅でお祝いを。お子様がこれから一生食べ物に困らず、健やかに成長するように願いを込めて一升（一生）分のお餅を背負ってお祝いをします。お餅の表面には、お子様のお名前や「祝」のような文字をお入れできます。何も書かなくてもOKです。（大きさ：直径約２２cm、重さ：２kg）
一升分のお餅を小分けにすることもできますので（例：１合×１０個など）、まずはお気軽にお問い合わせください。

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米寿餅

八十八歳の米寿のお祝いには、米寿餅。長寿を祝い、ご親戚やご近所にお餅を配る習慣があります。楕円型の紅白のお餅に「米寿」の文字が入ります。ご注文商品となりますので、まずはお気軽にお問い合わせください。

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とみつ金時のおもち

（こしあん入り）（11月〜1月）

「とみつ金時」とは、福井県あわら市の富津地区で栽培されているさつまいもです。
しっとりホクホクな味わい。甘くて美味しいさつまいもを蒸して、そのままこしあんと一緒にほんのり塩味をきかせたお餅で包んで、大福にしました。

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とみつ金時のおこわ（11月〜1月）

地元、福井県あわら市富津地区で育てられた「とみつ金時」がたっぷり入ったおこわです。
絶妙な塩加減で、さつまいもの甘さが引き立ちます。

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とぼ餅(11月〜2月)

寒い冬には欠かせない焼き餅。カマボコ型で具が入ったお餅を、福井では「とぼ餅」と呼びます。
ちょっと小腹が空いたとき、ストーブの上やオーブントースターでさっと焼いてパクリ！
ついつい何度も手をのばしてしまう美味しさです。

「とぼ餅」
・詰め合わせ（海老、昆布、大豆、ゴマ、草小米）　各2枚ずつ10枚入り　¥840
・単品　10枚入り
　- 昆布、大豆、ゴマ　　　¥840　
　- 海老、草小米、黒豆　　¥880

※脱酸素剤を同梱した密封包装を行なっております。
　賞味期限は、未開封の状態で製造日より30日間です。
　開封後はお早めにお召し上がりください。

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酒粕あんこ餅

（酒粕あん入り）（２月中）

福井市の常山酒造とのコラボ大福。常山酒造謹醸の限定純米大吟醸 の酒粕を自家製こしあんと合わせて贅沢に炊き上げ、酒粕あんを作りました。福井市美山町で作られた“特別栽培米 越前美山錦”を“美山町の水”で醸した特別なお酒。酒粕あんを包むお餅は 福井市産の“タンチョウ米”。福井の恵みを味わうお餅ができ上がりました。

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さくら餅（２月上旬〜４月中旬）

春の訪れを感じるさくら餅。大吉餅のさくら餅は「道明寺粉」を使用。国産（静岡県伊豆産）の桜葉を使い、葉っぱごとお召し上がりいただけるこだわりのさくら餅です。

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端午の節句餅

福井では、男の子が産まれてから最初の端午の節句にお餅をご親戚やご近所に配る習慣があります。これを端午の節句餅と呼び、白いお餅と青いお餅（写真は草餅）を組み合わせます。草餅は餡入りにするとすぐにお召し上がりいただけますので、おすすめです。地域によって大きさや個数に違いのある場合がございますので、まずはお気軽にお問い合わせください。

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かしわ餅（４月中旬〜５月中旬）

大吉餅のかしわ餅は「こしあんの白かしわ」「つぶあんの草かしわ」の２種類。こどもの日（端午の節句）のお祝いには、子孫繁栄の意味が込められたかしわ餅をどうぞ。