• とみつ金時のおこわ（11月〜1月）

      とみつ金時のおこわ（11月〜1月）

      地元、福井県あわら市富津地区で育てられた「とみつ金時」がたっぷり入ったおこわです。
      絶妙な塩加減で、さつまいもの甘さが引き立ちます。

    • ちぎりだんご

      ちぎりだんご

      よもぎときな粉のハーモニー。歯切れの良いモチモチ感と、あっさり素朴な味わいがクセになる、手ちぎりのお団子です。

    • かき餅
      （大豆、ごま、えび、青のり、昆布、砂糖）

      かき餅
      （大豆、ごま、えび、青のり、昆布、砂糖）

      北陸の寒い冬。寒中に搗きあげた寒餅を薄く切り出し、冷たい空気に晒して乾燥させます。味わいもいろいろ。油で揚げたり、トースターで焼いたり。お好みでお召し上がりください。