
2月営業予定のお知らせ
大吉餅、2月営業予定のお知らせです。
2月7日(水)は、都合により臨時休業とさせていただきます。
今年は2月2日よりさくら餅を販売いたします。
当店のさくら餅は4つ割タイプの「道明寺粉」を使用しております。福井では餅米の粒そのままの仕立てが比較的多くみられますが、4つ割タイプの「道明寺粉」はなめらかさの中にも細やかなツブ感をしっかりと感じさせる仕上がりが特徴で、当店こだわりの仕立てとなっております。
さくら餅を包む葉っぱには国産(静岡県伊豆産)の桜葉を使い、葉っぱごとお召し上がりいただけます。
桜葉の香りと塩味がほどよく、さくら餅の甘味といい塩梅で引き立て合います。
どうぞご利用くださいませ。