• 「月刊URALA 8月号」に掲載されました

    月刊URALA 2019年8月号の「味わうならシュンだよ、旬!|あべ川餅|」特集に掲載されました。

     

    福井の人はみんな大好き、あべ川餅!

    福井のあべ川餅は「黒蜜×きな粉×餅」という全国的にも珍しい組み合わせで、福井県の中でも嶺北地方独特の食文化として昔から愛されています。


    日持ちしないためほとんど県外に出ることがなく、知られざる福井のソウルスイーツです!
    (一方、福井の人にとっては当たり前すぎて、福井以外には無いことを知らない方がほとんど!)


    不思議なあべ川餅の歴史や、あべ川餅スポットとしていろんなお餅屋さんが紹介されています!


    書店等でお見かけになられましたら、どうぞお手にとってご覧ください。

     

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